こだわり

  • ほていさん名物のあんこうなべ

    「ほていさん」といえばあんこう鍋！肝をふんだんに使用し、あんこうの旨味がたっぷり詰まった出汁が最高です。オリジナルの肝で作り上げており、一度食べたら忘れられない味。感動される方も少なくありません。絶品あんこう鍋は、一年中お楽しみ頂けます。ぜひ、一度ご賞味あれ！！

  • 〆にはやっぱり雑炊！

    お鍋の〆はやっぱり雑炊。野菜とあんこうの旨みがたっぷり詰まったとろとろの雑炊を〆にどうぞ。 スタッフがいい頃合いにお作りします。雑炊にはお新香が付いてきます。ボリューム満点なので！！

  • 贅沢な新鮮なお刺身

    名物である、あんこう鍋のお供に刺身の盛り合わせ。新鮮なお刺身が贅沢に楽しめます。ボリュームいっぱいで最高です♪仕入れにより内容が変わります。

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